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团队医学导师：

驰名养生行家、广东省名中医、广东省中病院副院长杨志敏栽培

【逐日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感德当然所赐予每一种食材的脾性，感德每一种食材为东谈主的健康带来无尽的可能。东谈主类在取得健康的同期，咱们更要爱戴地球。地球健康，东谈主智商长久健康！

桂花鱼肉扣火腿

材料（3东谈主份）：

桂花鱼1条，火腿50克，生姜、葱少量，花生油适量。

作念法：

（1）桂花鱼去鳞、去内脏，起肉、切片；火腿切薄片，用温水稍浸去咸味；生姜、葱切丝。

（2）鱼头、鱼骨置于碟中，鱼肉、火腿如“梅花间竹”般摆盘，加上姜丝。

（3）向锅内加入适量净水，水欢欣后，放入鱼大火蒸约8分钟，出锅洒上葱丝，淋上热油即可。

大夫点评：

“桃花活水鳜鱼肥”，桂花鱼是品性上乘的上等鱼类，因肉质细嫩、味鲜好意思，刺少肉多、养分佳，历来为东谈主们所怜爱。火腿，别名“火肉”“兰熏”，是我国传统脾性好意思食，产于云南宣威者，与金华火腿都名，因形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦适中；香气浓郁，清朗秀美，似血气尚在滋补，又有“云腿”之名。广东顺德东谈主烹饪鱼肉最有心得与创意，上乘的桂花鱼搭配咸香的火腿，烹饪总计咸鲜味好意思、浮现不腻的硬菜，在冬季之时食用，既能补益又不会过于滋腻，可谓是冬季的滋补佳品。

小贴士：

因火腿较咸，生抽可无谓或酌情添加。

福利放送

招募倦怠情状志愿者

您好！广东省中病院正在开展 “黄芪破壁饮片颐养气虚质、阳虚质东谈主群倦怠情状”的临床参议。现招募倦怠情状东谈主群参加。本表情已通过广东省中病院伦理委员会批准（BF2024-175-01），由广东省中病院治未病中心具体实施。

招募条目：

1.年纪18-65周岁；

2.自觉倦怠症状；

3.阳虚质或气虚质东谈主群。

您将取得：

1.为期8周的免费中药颗粒剂颐养；

2.倦怠情状评估及情谊、剖释功能筛查；关联血液搜检；以及参议时辰的健康指令；

3.参议完成后交通补贴。

报名风物：

要是您或您周围有东谈主适合招募条目，且自觉参加本项参议，请扫描二维码填写关联信息。

干系处所及干系东谈主：

处所：广东省中病院大德路总院研修楼7楼健康促进1室

干系东谈主：苏大夫、谭大夫

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温馨请示：

逐日一膳出《增强体质版》啦！字据我方的体质情状选对合适的食疗步伐，匡助您擢升屈膝力对抗疾病！

【逐日一膳】树立了每期当值大夫，要是大家有什么疑问，不错留言发问。

本期当值大夫：张晓轩

副主任医师，医学博士，博士后。广东省体质健康科罚学会委员。师从杨志敏栽培、柳长华栽培、吕英栽培、吴万垠栽培。

擅长：儿童体质、孕前孕后以及多样恶性肿瘤的中医调养；多样症状的亚健康情状如失眠、痤疮、便秘、易倦怠、易上火、易伤风等调理。临床以东谈主为本，用药以顾护患者元气为要，善于以圆通顺表面为辨证划定，以中药汤剂、膏方、食疗等多种步伐进行个性化调养。

思要知谈您是何种体质？不错到广东省中病院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中病院大德路总院研修楼七楼。

【逐日一膳   逐日一善】

“逐日一膳”栏目由广东省中病院联袂《南边日报》聚拢推出，每天在“广东省中病院”官方微信、南边日报、“南边+”APP同步推送。

供稿：广东省中病院逐日一膳团队

实施剪辑：王军飞‍‍‍

审核校对：张靓雯

背负剪辑：陈佳佳 足球投注app